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11月27日(木) ≪上海スケッチ・・・その①上海蟹≫
昨日の夕方『バウマ・チャイナ"08』視察のために上海浦東空港に降り立った。確か4回目の上海だが、いつもながら空港の広さと上空を覆うスモッグには驚かされる。車でホテルに向かったのであるが、退社時のラッシュアワーと重なって、通常は1時間前後で着くはずの道程に約2時間も費やしてしまった。いつもながら事らしいが、既に2010年の万博のポスターが目立ち始めたこの巨大都市の交通対策はどうなっているのだろうか?
ホテルのチェックインもそこそこに、7時に予約の新天地の「真的好海鮮饗庁」(本物を食海鮮中華料理を食べさせる店の意味か?)に向かった。この辺りは、赤坂や六本木と見まごうほど小洒落たところで、クリスマス一色の一角には外国人や若者が溢れかえっていた。食事とお喋りがピークに達した頃、かの有名な本物を証するタグ付きの≪上海蟹≫が出てきた。お喋りを中断して蟹専用フォークを駆使して≪上海蟹≫と格闘したのだが、前にも書いたが"蟹好きの私"にとっては左程美味しいとは思えない。
身の詰まり具合やミソの美味しさでは、日本の毛蟹や松葉蟹が数段上で、≪上海蟹。上海蟹!≫とのたまう輩の気がしれない。その他の物の味はまずまずだったが、じっくり味わう間もなく早々に明日の『建機展』視察に備えてホテルに引き上げた。
先ずは一日目終了!明日の≪上海スケッチ・・・②≫を、お楽しみに! 『再会(ツァイチェン)』!(^u^)
(建築中の高層住宅)



