私は毎日、家内の手作りの弁当持参で会社に来ています。そして弁当に必ず詰めて貰う物が三つ有ります。一つは、小さいころから大好きな少し甘みのある卵焼き、もう一つは薄塩味の焼き鮭や銀むつや鱈の粕漬け或いは焼き鱈子、そして最後は、我が家の庭で取れた梅で漬けた梅干しです。

加えて、夏場は、約35年前に家内が嫁いで来たときに持ってきた唯一の財産のぬか床で漬けたぬか漬け、冬場は白菜の塩漬けが有れば何も言うことは有りません。家内も共働きなので、朝早く起きての弁当作りは大変だろうと思うのですが、弁当屋さんの弁当やコンビニ弁当では到底満足出来ないのであります。

今日の献立は、キノコと玉ねぎ入りオムレツ、イカフライ、さつま芋の甘煮、昆布巻き、秋鮭の照り焼き、焼き鱈子、もやしのおしたし、ブロッコリーです。当然、我が家の梅干しやきゅうりのぬか漬けも添えてあります。少しカロリーオーバーかもしれませんが、きっとバランスを考えての献立だろうと思います。

家内は今回のブログに弁当を載せる事に、恥ずかしいとして大いに抵抗致しましたが、昨今話題が乏しくなってきたため敢えて押し切りました。先ずは、早起きの家内に、感謝、感謝！

（左が私の,右が家内の弁当です）